HOT ! ノーコントロールバン・マリー 2020 ヴァンサン・マリー×アレクサンドル・バン バン・マリー [2020] アレクサンドル・バン & ノー・コントロール

バン・マリー [2020] アレクサンドル・バン & ノー・コントロール。ノー・コントロール/バン・マリー VdF Rose 2020 Bain Marie 日本酒と。ノー・コントロール｜ 全国銘酒と自然派ワインとどろき酒店。バン・マリー [2020] アレクサンドル・バン & ノー・コントロール Alexandre Bain & No Control Bain MarieノーコントロールVdF Rose 2020タイプ　　ロゼ薄赤味わい　　ライトボディ　　　　　ドライＶＴ　　　２０２１国　　　　フランス　地域　　　オーヴェルニュ品種　　　ガメイ・ド・ボジョレー50%、　　　　　ソーヴィニヨンブラン50%栽培　　　ビオディナミSO2　　　無添加容量　　　750mlほんのり甘味のあるふくよかな果実味ヴァンサン・マリーとアレクサンドル・バンのコラボワイングットの甘酸っぱい香りに加えて、ラディッシュやバルサミコなどの複雑な香りが漂い、豊かな香りが広がります。ノー・コントロール/バン・マリー VdF Rose 2020 Bain Marie 日本酒と。にほんのり甘みが感じられます。。 さらに、ジューシーかつ酒質がビロードのように滑らかでボリュームがあり、ほんのり甘味のあるふくよかな果実味に洗練されたミネラルがきれいに溶け込んで、深みのある味わいを楽しめます。MINIERE F&R シャンパーニュ 2018/ミニエール。前年はアレクサンドル・バンのドメーヌで仕込んだのに対し、この年はドメーヌで仕込んでおり、仕込みの方法は各々仕込む側のセンスに任せています。BEAU PAYSAGE Pinot Noir 2018 ボーペイサージュ。 ぜひ、自分の舌でその味わいを確かめてみてください。ワイン J. Rochioli 2016 Block Chardonnay。■生産者ノーコントロールNo Control本拠地：ジュラ・オーヴェルニュ造り手：ヴァンサン・マリー所有するブドウ品種は、ガメイ、ピノノワール、シラー、シャルドネの4種類で、樹齢は12年の若木から110年の古樹まで幅が広く、また彼自身、アルザスやロワールにゆかりがあることから、近い将来、シルヴァネールやピノオークセロワ、リースリング、ソーヴィニョンブラン、シュナンなどを植樹する予定です。BORDEAUX 2018 2本。彼のモットーは「自由な発想で、極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる」ことで、基本的にSO2は無添加でありノンフィルターですが、決して型にとらわれずに、生き生きとした味わいが弾けるワイン造りを目指しています。ペンフォールズ グランジ ビン95 2017 750ml 赤ワイン 2017。ボトルに汚れ、ロウの破損、エチケットの破れがあります。フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン VV 2015 赤ワイン。ワインセラーにて保管しておりました。ドムス　アウレア　1998　木箱入り。自然派ワインヴァンナチュールナチュラルワインミロワール四恩醸造ノラクラタカヒコオベルノワ